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Historia de Tecozautla
El nombre de este pueblo mágico viene de origen náhuatl que significa “Lugar donde abunda la piedra amarilla”. Al terminarse el imperio Tolteca llegaron una gran cantidad de migrantes que buscaban protegerse de otras tribus . Por lo tanto construyeron una muralla que medía entre cinco y seis metros de altura con una longitud aproximada de 4788 metros, lo anterior sucedió entre los años 730 y 740 de nuestra era.
Gastronomia de Tecozautla
El platillo principal de esta región que puedes probar es mole rojo con guajolote o gallina casera, mole verde, barbacoa de carnero, carnitas además en temporada hay escamoles, gusanos de maguey, verdolagas y quelites. Les recomendamos mucho que prueben y saboreen este delicioso platillo.
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