Historia

La antigüedad de este maravilloso pueblo mágico puede llegar hasta la de la época de los asentamientos de los chichimecas. Esto se llevo acabo durante los siglos XVII y XVIII. Teotihuacán llego a ser considerada una de las ciudades más grandes de meso américa, tenia una extensión de 25 kilómetros cuadrados. El significado de la palabra Teotihuacán está compuesto por “Teotl”: que significa dios, “Hua”: posesivo y “Can”: lugar. Al final esto junto nos da entender que su significado es “Lugar de los que tienen dioses.”

Gastronomia

En este pueblo mágico se utilizan ingredientes muy simples. Pero vas a poder encontrar una gran variedad de recetas con estos exquisitos ingredientes. Algunos de estos ingredientes son; carne de res, cerdo, pollo, codorniz, carnero, conejo, pescado, vegetales, lechuga, berro, betabel, jitomate, frutas de temporada.