Cuetzalan

Historia de Cuetzalan

El Pueblo Mágico de Cuetzalan se encuentra en la sierra norte del estado de Puebla a unos 192 kilómetros de la ciudad de Puebla. Este bello pueblo mágico te dejara maravillado por la naturaleza que encuentras como cascadas y ríos, pero también por las hermosas tradiciones que hay en este Pueblo Mágico. Entre los principales atractivos que encuentras esta las Cascadas de las Brisas, donde puedes ir caminando desde el Pueblo Mágico y disfrutar de dos caídas de aguas, además de pozas de agua cristalina ideales para echarse un chapuzón. Otra famosa cascada de la región son Las Hamacas, donde además de bañarte en sus aguas cristalinas, puedes practicar campismo en sus laderas. En bello pueblo mágico puedes encontrar una de las zonas arqueológicas más famosas del estado de Puebla, la Yohualichan, la cual consta de 5 edificaciones principales y puedes conocer el centro ceremonial donde se practicaba el juego de pelota. Aquí conserva sus danzas tradicionales entre las que destacan la danza de los quetzales y la danza de los voladores ambas dedicados a los dioses. Además, la zona de Cuetzalan estuvo poblada por aves llamadas “quetzales” cuyas plumas eran entregadas al pueblo azteca como tributo al emperador Axayácatl en 1475. El nombre de Cuetzalan proviene del náhuatl y significa “lugar abundante de quetzales”. Entre las principales festividade se encuentra la Feria del Huipil que se celebra el 4 de octubre y Yahualican kampa to Xolalmej Ilhuitij que se celebra en los primeros días de agosto. Obtuvo la nominación como pueblo mágico en el año 2002.

Gastronomia de Cuetzalan

Cuenta con una rica gastronomía donde todavía se conservan muchas recetas prehispánicas. Entre los platillos que más destacan se encuentran los tlayoyos, pollo en salsa de chiltepín, cecina poblana, mole poblano y tamales. Además en Cuetzalan se produce uno de los cafés mas ricos de México, donde no puedes dejar de tomarte un rica taza de café y llevarte un poco para casa.

Artesanias de Cuetzalan

El Pueblo Mágico es uno de los que mas conserva sus tradiciones y costumbres, parte de ellos los puedes encontrar en las diferentes artesanías entre los que destacan hermosos bordados para hombres y mujeres. Así como también artesanías hechas con semillas de café como: pulseras, collares o aretes. Lo más difícil es irte con las manos vacías de Cuetzalan.